季節の挨拶からお祝いまで！おすすめの馬刺しのギフトを基本から解説します
お中元やお歳暮、それに様々なお祝いごとなどギフトを贈る機会に何を贈るべきか迷う人は多いでしょう。そのような場合には馬刺しを選ぶのもおすすめです。馬肉の専門店では贈答用にぴったりな馬刺しのギフトセットを売っていることも多いです。赤身や霜降りなど基本の部位が網羅されているものは、初めて食べる人にもとっつきやすいというメリットがあります。冷凍で届けられるのが一般的なので、ギフトを手配する際には確実に受け取れるよう日時指定をするのがおすすめです。
馬刺しをギフトにする場合の選び方
お中元・お歳暮などの季節の挨拶やお祝いなどの機会に贈り物をするなら、馬刺しを贈るのも良いでしょう。そのような時のギフトアイテムの選び方のポイントとしては、まず少し高級な雰囲気のある商品を選ぶことが挙げられます。好きな人なら刺身用の馬肉を自分で購入することもあるかも知れませんが、高級感のある馬刺しならあまり日常的ではないため貰った人が特別感を楽しむことができるはずです。また贈り物にする際には、産地にこだわって馬刺しを選ぶと良いでしょう。一般的には国産のものを選ぶと品質の良さが伝わる可能性があるのでおすすめです。特に年配の人に贈り物をするときには、国産の方が喜ばれる可能性があります。もし赤身や霜降りなどどのような刺身用の馬肉を選ぶべきか決めかねてしまうというのならば、馬刺しのカタログギフトを贈るのも良いかもしれません。カタログを見て受け取る本人が好きな商品を選べるので、選ぶ楽しみもプレゼントできます。
馬刺しのギフトを産地直送で届ける場合の注意点
馬刺しのギフトを産地直送で届ける場合、配送先の情報を正確に伝えることが重要です。なぜなら住所や氏名、電話番号、配送希望日などの情報のどれか1つが誤っていると、正しく送り届けることができないばかりか、相手に迷惑をかけてしまう恐れもあるからです。贈り物であることもしっかりと伝えておくと、このようなミスを減らすことができます。 生鮮食品である馬刺しは、一般的な荷物と違って配送に時間がかかってしまうこともあります。適切な温度帯で運搬する必要があるため、そうした機能を備えた車両が用意されていないと運ぶことができないからです。場合によっては、到着予定日から遅れてしまうこともあるので、事前に確認するのはもちろんのこと、余裕を持って日程で注文することが望ましいです。 贈る相手がアレルギーを持っていないかどうかも注意するようにしてください。馬の肉だから問題ないと考える人も多いようですが、実際にはよく食べられている鶏肉や豚肉とは違うため、人によっては食べられないことも考えられます。この点も前もって確認しておくと良いでしょう。
馬刺しのギフトに付ける掛紙の選び方
馬刺しをお礼や季節の挨拶などのギフトにしようと思っている人もいるのではないでしょうか。美味しく食べることができる刺身用の馬肉は、馬刺しが好きな人への贈り物にすると喜ばれる可能性があるのでおすすめです。またギフトにするなら贈り物に適した包装にすると良いでしょう。用途に合わせた掛紙をつけると、見た目もより贈り物に相応しくなるはずです。例えば結婚や入学などのお祝いに贈るときには、表書きが「御祝」などのものを用います。水引はどちらも紅白ですが結婚なら結び切り、その他の入学などのお祝いならば蝶結びを選びます。お世話になった人への贈り物にも馬刺しはお勧めすることが出来る品物です。お礼の場合には掛紙の表書きは「御礼」が適しています。お祝いをいただいたお返しとなる内祝いに馬刺しを贈るなら表書きは「内祝」となり、用途によって蝶結びや結び切りの水引が付いているものを選びます。お中元やお歳暮も紅白の水引で、結び方は蝶結びです。
品質の良い馬刺しのギフトを手配するには
お中元や冠婚葬祭のギフト用で馬刺しをプレゼントする時の、大事な見極めポイントがお店の信頼性です。馬に限らず生肉は保存を含めた取り扱いが難しく、お店によって品質に大きな差が出やすいと言われています。会社の歴史はもちろん、実際に購入した人の口コミなどをチェックして、信頼性を確かめることが基本です。 一口に馬刺しと言っても、選択する部位で食べた時の風味や旨味が変わります。数ある部位の中でも、幅広い層に人気となっているのが赤身です。赤身は馬肉特有の臭みが抑えられていて、初めてでも抵抗なく食べやすい部位の一つです。肉ならでは濃厚な深みは他に比べて若干落ちますが、さっぱり系を好む人に喜ばれます。 がっつり系を好む人向けの部位がレバーです。鮮度が落ちやすく生食としての提供が難しくなっているレバーも、馬肉は多くのお店で取り扱っています。馬のレバーは食べ応え抜群な上に、スーパーなどでも購入が難しい希少性の高さで人気です。
